Adoptée le 3 mars 1973, la CITES, ou convention de Washington, est un accord international qui a pour but de «garantir que le commerce international des espèces inscrites dans ses annexes (ainsi que des parties et produits qui en sont issus) ne nuise pas à la conservation de la biodiversité et repose sur une utilisation durable des espèces sauvages.»
En bref, le comité permanent de la CITES est le régulateur international du commerce d’espèces sauvages. C’est lui qui autorise ou interdit la vente d’une espèce, selon son degré de menace. Actuellement composée de 181 Etats membres, les « parties », la CITES gère le sort de près de 35 000 espèces, faune et flore mélangées.
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