Journée mondiale des sols 2024

Il Journée mondiale des sols (JSM) Elle est célébrée chaque année 5 décembre depuis 2014, année où le ONU a désigné cette date sur proposition de la FAO il y a un an. Le 5 décembre a été choisi car il coïncidait avec l'anniversaire du roi de Thaïlande Bhumibol Adulyadej, monarque bien-aimé décédé en 2016 et l'un des grands promoteurs de cette idée.

Mais Ses origines remontent à 2002 grâce à l'impulsion du Union internationale des sciences du sol (IUSS)qui a proposé cet événement dans le cadre du Alliance mondiale des solsun forum collaboratif né du besoin de partager des expériences durables pour récupérer un sol que nous pensions être une ressource infinie.

On pense généralement que les sols constituent simplement le support nutritionnel des plantes qui y poussent. Cependant, c'est aussi un superorganisme et un écosystème complexe dont nous dépendons tous quotidiennement.

Le sol joue un rôle essentiel car il est l'interface entre l'atmosphère (l'air), l'hydrosphère (l'eau), la lithosphère (la roche) et la biosphère (le monde vivant). Les sols sont au centre de problèmes mondiaux importants tels que la sécurité alimentaire, changement climatique et la biodiversité.

En effet, la disponibilité de terres arables et, par conséquent, de sols capables de soutenir durablement la production de nourriture, d’énergie ou de fibres, est un enjeu clé pour répondre à nos besoins futurs. Sauver et promouvoir efficacement cet environnement est une nécessité pour répondre à ces besoins.

Qu'est-il arrivé aux sols ?

Depuis que l’agriculture existe, nous avons créé 2 milliards de déserts sur cette planète. Le premier milliard en 6 000 ans et le deuxième depuis le XXe siècle. En un peu plus de 100 ans, nous avons détruit autant de choses qu’au cours des 6 000 années précédentes. L'industrialisation de l'agriculture est la première cause de la mort de nos sols.

Le sol est constitué à 50% de trous remplis de eau et de l'air. Le reste est principalement constitué de matières minérales comme le sable ou l’argile. Mélangé et complété avec des matières organiques issues de la décomposition des animaux et des plantes (humus). Journée mondiale des sols 2023.

Arbres et vers

Le sol est un écosystème vivant dans lequel les arbres jouent un rôle particulièrement important. Ses racines fixent les substrats et l'eau. Mais, en plus, les feuilles mortes qu'elles laissent tomber chaque année seront attaquées et dévorées par la faune dite épigée (collemelles, cochenilles, acariens et nématodes) pour les transformer en matière organique très finement broyée. Cette « mastication préalable » va permettre aux champignons, seuls êtres vivants capables de dégrader le bois, de décomposer cette matière pour la transformer en humus.

Au printemps, lorsque le sol se réchauffera, les bactéries minéraliseront l'humus, c'est-à-dire qu'elles libéreront tous les nutriments comme le phosphate, l'azote, le nitrate et le potassium, que les plantes capteront par leurs racines.

Les arbres possèdent également des pivots qui descendent jusqu'au substrat rocheux, le monde minéral. Ils peuvent ainsi atteindre plusieurs centaines de mètres de profondeur. Enfouies au plus profond du sol, les racines vont sécréter des acides qui permettent la création d’argile.

La faune anécique, c'est-à-dire les vers de terre, va permettre, grâce à leurs mouvements verticaux, de rapprocher ces deux matières. Une fois la nuit tombée, les vers remonteront à la surface avec des intestins remplis d'argile, pour se gaver d'humus en surface. Ce sont les fonderies, leurs excréments, qui forment le complexe argileux humique et donc la terre.

Un sol sain, qui apporte tous les nutriments nécessaires à la bonne croissance des plantes, est un sol peuplé d’un grand nombre d’organismes vivants. Et un sol sain rend d’innombrables services à tous les êtres vivant sur la planète.

Pour l’homme, les sols sont vitaux pour :

• Filtrez notre eau.
• Obtenir de l'énergie grâce à la biomasse.
• Produire du lin ou du coton.
• Créer des médicaments. N'oublions pas que 70 % des antibiotiques que nous utilisons ont été développés à partir d'organismes du sol.
• Réguler notre climat grâce à la photosynthèse qui, chaque année, absorbe 30% des émissions humaines de CO2.
• Produire la plus grande quantité de nourriture que nous consommons.
• Obtenez des matériaux de construction.

Nous les tuons

L’homme est responsable de l’infertilité quasi généralisée de nos sols, pratiquement partout sur la planète. Cela est dû au déboisement massive, l’industrialisation de l’agriculture et l’urbanisation effrénée.

La déforestation ne détruit pas seulement les arbres et les empêche de remplir leur fonction vitale. Il libère également d’énormes quantités de dioxyde de carbonequi ne sera plus disponible pour que les plantes puissent se nourrir.

L’usage de la charrue est une autre erreur grave. Lorsqu’on tente d’aérer les terres en les retournant, on provoque une altération de l’équilibre des sols, on rejette du CO2 dans l’atmosphère et on aggrave l’érosion. Cela impliquait la mort lente des organismes qui vivaient dans le sol. Ce qui a conduit à l'infertilité des substrats. Et pour finir le travail, nous ajoutons des produits agrochimiques.

Le problème est que ces engrais chimiques détruisent biodiversité indispensable à la vie du sol. Et ils sont aussi la principale cause de contamination des eaux souterraines, principaux réservoirs d’eau potable.

Le résultat est effrayant. Les experts estiment qu’au cours des 40 dernières années, nous avons perdu plus de 80 % de nos vers. Et dans les sols de presque tout le monde, il y a des résidus de pesticides et d’engrais toxiques.

L’urbanisation galopante de nos sociétés est également désastreuse. Puisque le ciment et les matériaux de construction imperméabilisent les sols et les tuent définitivement. Tout ce qui se trouvait sous nos villes était autrefois un sol vivant. Journée mondiale des sols 2023

Que pouvons-nous faire ?

La solution est, selon l’avis majoritaire des experts, de recourir à des pratiques agricoles respectueuses des êtres vivants. Celles-ci seraient capables de garantir à la fois la sécurité alimentaire et la régulation des émissions de gaz à effet de serre. Même s’ils iraient à l’encontre du secteur agrochimique.

Le agriculture biologique rassemble un ensemble de pratiques visant à réduire l’impact environnemental en s’appuyant sur les forces de la nature. Autrement dit, l’idée est d’adopter des pratiques agricoles qui redonnent vie au sol, lui permettant d’assurer pleinement ses fonctions vitales pour l’homme, l’environnement et la biodiversité.