Mar Menor: «Jardinage des huîtres» pour améliorer la santé du lagon

L'Institut espagnol de l'océanographie (IEO) a eu la collaboration inestimable d'Anse pour organiser cette initiative innovante, dont la quatrième édition a récemment eu lieu: un atelier de «jardinage des huîtres» dans la ville murcienne de San Pedro del Pinatar.

Cette activité fait partie du projet Remedios 2 qui vise à impliquer les citoyens dans la conservation nécessaire de Mar Menor. Et cela est effectué par une récolte expérimentale de l'huître (Ostrea Edulis) Plana européen.

Garden d'huîtres à Mar Menor

Samedi dernier, le quatrième atelier sur le jardinage des huîtres a eu lieu au Center for Nautical Activities de San Pedro del Pinatar, une initiative qui a commencé en avril dernier et qui a rassemblé une trentaine de familles (environ 90 personnes) pour effectuer la culture expérimentale de l'huîtres plates européennes (Ostrea Edulis) à Pantanales del Mar Menor. L'objectif est d'impliquer les citoyens dans la conservation de cela.

Au cours de ces ateliers mensuels, chaque famille participante a reçu un panier avec plusieurs spécimens d'huîtres plates, qui sera élevée à Pantalanes del Mar Menor tout au long de l'année. Les bénévoles visitent les Oysters mensuellement pour les nettoyer et enregistrer leur évolution, mesurant le poids et la taille avec des kits scientifiques fournis par l'organisation.

Le jardinage d'huîtres poursuit plusieurs objectifs: amener les citoyens au problème du MAR Menor, faire connaître l'huître plat et, surtout, démontrant le rôle que ces bivalves peuvent jouer dans la récupération des écosystèmes aquatiques.

Les huîtres agissent comme des biofiltres naturels. Lorsqu'ils se nourrissent de phytoplancton et de particules en suspension, elles aident à améliorer la qualité de l'eau et à réduire la charge de nutriments tels que l'azote, l'un des responsables du phénomène appelé «soupe verte» s'est produit dans ce lagon salé.

Ces actions scientifiques citoyennes encouragent non seulement l'engagement environnemental, mais permettent également de recueillir des données d'une grande valeur scientifique sur la croissance et l'adaptation de ce type de bivalvo dans Mar Menor. Le projet cherche également à rendre visible les avantages écosystémiques des huîtres et à inspirer de nouvelles formes de restauration écologique marine basée sur la collaboration entre la science, l'administration et la société.

Programme Remedios-2

Le projet Remedios-2 a été lancé par IEO-CSIC, ANSE, la communauté autonome de la région de Murcia et la Fondation Estrella de Levante. Il a la collaboration de la Biodiversity Foundation sous le ministère de la transition écologique et le défi démographique, par le biais du programme PLEMAR et infinancé par la FEMPA (European Maritime Fund, Fisheries and Aquaculture).

L'objectif général de Remedios-2 est de définir et d'évaluer les différentes stratégies, à la fois les technologies scientifiques et la gestion, l'éducation environnementale et la gouvernance) qui sont nécessaires au développement de la restauration et de la bioextraction (aquaculture) des actions des nutriments de la Laguna del Mar Menor, grâce à l'Oyster européen, Ostrea Edulis. Ecotics.com