Agriculture régénérative contre les incendies : chèvres, châtaigniers et sols éponges pour que l'Espagne brûle moins

Ce n'est pas la première fois, mais une fois de plus, les incendies de forêt ont dévasté notre pays et ont dévasté tellement d'hectares que nous sommes aujourd'hui confrontés à une superficie brûlée record ; ce qui a montré qu'il est nécessaire de trouver de nouveaux outils, solutions et stratégies visant à prévenir les incendies, mais aussi à récupérer les territoires touchés par ces incendies dévastateurs.

Face à cette réalité, l'agriculture régénérative s'ajoute comme un élément qui gagne en importance, comme on le voit dans des initiatives telles que ce qu'on appelle le Souto Vivo, à El Bierzo. L'objectif de ce projet est de promouvoir et de travailler à la récupération des sols pendant qu'ils sont repeuplés en châtaigniers grâce aux cultures associées.

En ce sens, le pâturage contrôlé avec des chèvres est également une autre proposition positive dans ce sens pour réduire progressivement la biomasse tout en créant des freins naturels aux flammes, tandis que les projets de gestion hydrologique s'efforcent de retenir l'eau dans les terres et de redonner vie aux sols dégradés. Toutes ces techniques mettent sur la table une nouvelle façon de gérer le territoire lorsque surviennent des situations graves de sécheresse, de désertification ou de risques d'incendies.

Comment prévenir les incendies de forêt ? La réponse pourrait venir de l’agriculture régénérative

Les incendies de forêt qui ont frappé l'Espagne cet été, les pires de l'histoire en termes de superficie brûlée, nous obligent à repenser les stratégies pour les prévenir et également récupérer les zones touchées, ce qui est réalisé à travers des projets d'agriculture régénérative dans diverses régions du pays.

Un bon exemple en ce sens est une initiative d'agriculture régénérative appelée Souto Vivo et qui a été mise en œuvre dans la région d'El Bierzo à León. Celui-ci a été mis en place pour prévenir les incendies tout en défendant et en favorisant la récupération de la châtaigneraie, ainsi que d'autres cultures associées qui, cependant, ont dû s'adapter en moins de temps puisqu'au moment où elles ont commencé, tout avait brûlé.

Ce projet devait démarrer il y a presque un an, mais en août de l'année dernière, l'incendie qui a eu lieu à Las Médulas à León a détruit toutes les zones où les programmes pilotes allaient être installés, comme le rappelle la coordinatrice en charge de Souto Vivo, Nancy Prada.

Comme l'explique ce professionnel, cette réalité les a amenés à « prendre un virage » pour se concentrer sur les terres les plus touchées dans le but de favoriser leur récupération à travers la réintroduction de la châtaigneraie. Il s'agit d'une culture originaire de la région qui produit du bois de haute qualité ; Cependant, cela se produit à long terme puisqu'il faut généralement environ 15 à 20 ans pour être productif dans les zones calcinées.

C'est pourquoi le projet, qui prend toujours en considération les caractéristiques de l'économie locale et cherche à encourager la permanence de la population dans les zones rurales où il est mis en œuvre, a opté dans ses programmes pour la plantation de cultures associées comme les baies qui ont une « productivité immédiate » tout en contribuant à régénérer l'environnement, comme l'a détaillé Prada.

De plus, ce projet a travaillé à la « régénération pure » ​​des sols brûlés en plantant du bois indigène, de l'herbe, du chêne et du chêne vert. Cela a également abouti à une nouvelle économie et à la consolidation de « nouvelles opportunités ».

L'élevage comme pompier forestier

Un autre élément clé du projet est le pâturage guidé et contrôlé, dont l'expert est Antonio Tucci, propriétaire d'un élevage de chèvres à Ourense et qui a testé de première main l'effet préventif de son activité contre l'avancée d'un incendie.

Comme l'a dit Tucci, en 2025 un incendie a touché cette province galicienne et « tout a brûlé » jusqu'à atteindre la zone où opèrent les chèvres, où l'incendie « s'est arrêté ». Selon l'éleveur, il existe deux « différences fondamentales » entre l'élevage conventionnel et régénératif.

Premièrement, la régénération tente d'avoir « un impact important en peu de temps » afin que toute la biomasse soit « piétinée ou mangée » et agit comme une barrière de sécurité en empêchant le « carburant » de se retrouver au sol.

Planifier le pâturage des animaux, organiser les chèvres pour qu'elles mangent dans les zones où le risque d'incendie est le plus élevé « avant qu'il ne se produise » et établir des bandes périmétriques autour des villes ou des fermes constituent la deuxième étape.

Gestion de l’eau pour créer des « pare-feu naturels »

De plus, ce projet a travaillé sur la « régénération pure » ​​des sols brûlés en plantant du bois indigène, de l'herbe, du chêne et du chêne vert. Cela a également abouti à une nouvelle économie et à la consolidation de « nouvelles opportunités ».

La Casa Integral est une coopérative spécialisée dans la conception hydrologique et l'agriculture régénérative qui transforme les fermes en paysages d'éponges pour atténuer la crise climatique dans l'arc méditerranéen.

Il utilise une approche qui intègre la gestion de l’eau et la restauration des sols comme outils clés pour inverser la désertification et prévenir les incendies de forêt.

Comme l'a expliqué à EFE le cofondateur de l'entité, Juan Pedro Franco, le « grand défi actuel » est de retenir la pluie dans les territoires eux-mêmes grâce à l'évapotranspiration des plantes pour briser la spirale de la sécheresse, des incendies et des inondations.

L'expert a souligné qu'un paysage déshydraté favorise les incendies incontrôlables, tandis que la masse végétale régénérée conserve l'humidité de l'environnement et ralentit considérablement l'avancée des flammes.

Pour y parvenir, la coopérative applique des stratégies adaptées à la typologie des sols, créant des couvertures organiques avec du bois concassé dans les zones côtières granitiques pour densifier les racines et retenir l'eau.

Dans les sols argileux qui se trouvent à l'intérieur, des conduits souples ont été choisis pour pouvoir guider l'écoulement du flux vers les réservoirs non étanches, afin que l'humidité puisse filtrer naturellement et que les aquifères phréatiques ne soient pas constamment rechargés.

Comme l'a expliqué Franco, chaque pourcentage de matière organique qui augmente dans le sol permet de stocker entre 150 000 et 250 000 litres d'eau par hectare, créant ainsi des « coupe-feu naturels ».