L'agriculture régénérative recherche des agriculteurs qui souhaitent mettre en œuvre à Navarra

La réalité est que le monde n'a pas réussi à remplir même l'un des multiples un seul objectif proposé pour mettre fin à la destruction de l'environnement. Par conséquent, il est nécessaire de repenser les systèmes agricoles pour améliorer la diversité et stocker le carbone dans la biomasse et le sol. ET Cela ne peut être fait que par un engagement collectif à l'agriculture régénérative.

Le L'agriculture régénérative et durable est une approche différente qui vise à réduire les dommages que le sol a subi en raison des anciennes pratiques. Il s'agit d'une première étape cruciale sur la voie de la création d'un système holistique qui augmente vraiment la richesse de la nature.

UN L'agriculteur peut commencer par réduire les intrants externes, tels que les pesticides, par exemple, et éventuellement améliorer la santé Det ses terres au point où vous n'avez plus besoin de pesticides. Lorsque des mesures sont appliquées pour enrichir la Terre (comme la plantation d'arbres d'ombres pour protéger et nourrir le sol) sur tous les fronts, un système de agriculture régénérative.

Navarra et l'agriculture régénérative

Le aLa gulture régénérative est un phénomène qui se développe en Europe pour l'engagement individuel des producteurs pour ces pratiques durables. Mais s'étendre à grande échelle nécessite de nouvelles idées. Et l'un des plus importants au niveau européen est le projet pilote Navarra à 360 °, où la chaîne de valeur totale est recherchée: des producteurs aux coopératives, des distributeurs, des entités financières et des organisations publiques et privées.

Après un an de travail, ce projet commence déjà à faire les premiers pas. Au total, 15 agriculteurs, qui développent des techniques durables depuis un certain temps, ont rejoint le projet avec plus de 1 500 hectares de grandes cultures. Et bientôt, il devrait ajouter d'autres 19.

En mai, Le projet dirigé par l'EIT Food European Consortium s'est organisé, en collaboration avec l'Union of Agrifood Cooperatives of Navarra (UCAN)trois séances théoriques et pratiques pour former les agriculteurs de Navarra, avec l'idée qu'ils transitent à ces pratiques. La première session se tiendra le 9 mai à Evena (Olite), où il y aura une introduction à ce que le agriculture régénérative Et il s'expliquera comment la santé du sol, la biodiversité, l'empreinte carbone ou l'utilisation de l'eau.

Après une session théorique, un calicata sera visité sur l'intrigue expérimentale de même, où vous pouvez voir, en plus des différentes couches du sol, Exemples de pratiques régénératives telles que des couvertures de légumes ou des périmètres avec des haies. Des spécialistes de la coopérative de conception Subraiak participeront à la formation.

La deuxième session, en charge du Neiker Technology Center, aura lieu à la Cooperative Litxarra, à Oteiza de la Solana, le 16e jour, l'importance de la santé des sols sera soulignée, en plus d'expliquer un outil qui permet de surveiller facilement différents paramètres: les cartes de santé du sol. Par la suite, dans la partie pratique, les tests de mesure seront testés à divers points: un plancher forestier, une autre culture extensive avec des pratiques régénératives et un vaste sol de culture avec des pratiques agricoles conventionnelles.

La troisième session aura lieu le 23 mai par la main de Rubén Flamarique, un expert en régénération des sols et conseiller de la FAO, qui expliquera l'importance de la santé des sols du point de vue de la microbiologie et de la biodiversité. Dans la partie pratique, Au microscope, des bactéries et des champignons réguliers seront vus sur le sol, qui donnent des indices de l'État dans lequel il est situé. En septembre, d'autres séances de formation auront de nouveau prévues à Garinoain et Sario-Upna, à Pampelune.

Navarra 360º: Objectifs

Avec ces formations, les producteurs locaux sont accompagnés dans le projet, qui ont déjà adhéré à de grandes marques telles que Danone, Intermalta, Alpro et Cargill, Intéressé à soutenir la transition vers l'agriculture régénérative dans leurs chaînes d'approvisionnement. L'objectif du projet est de pouvoir accompagner la transition vers le agriculture Régénératif à 80 agriculteurs et a un impact sur 3 200 hectares.

À ce sujet Initiative pionnière en Europe, entités bancaires, centres de technologie et institutions a également été constituée. Et l'implication des syndicats agricoles de l'OME et d'UAGN est la clé, ainsi que l'union des coopératives agrifootes de Navarra (UCAN).

Ce projet est aligné sur l'engagement du Département de l'agriculture du gouvernement de Navarra, «pour ces Modèles d'agriculture régénérative pour travailler dans un secteur primaire plus durable et plus résilientmais aussi plus productif et compétitif. « 

Pendant le projetl'impact sur la santé des sols, la biodiversité, la gestion durable de l'eau, la fixation et les émissions de carbone, et sur les facteurs sociaux et économiques des cultures dans la portée seront mesurés. Les données d'environ 60 indicateurs seront analysées, tout au long des trois campagnes dans lesquelles le projet se déroule.

En arrière-plan, il s'agit d'étendre ces pratiques à l'ensemble de la chaîne de valeur. «L'agriculture régénérative implique non seulement des avantages économiques. En améliorant la qualité du soll'exploitation agraire est beaucoup plus productive qu'auparavant, lorsque vous travaillez avec des méthodes conventionnelles », explique Begoña Pérez Villarreal, directrice générale des aliments EIT en Europe du Sud.

Amparo San José, directeur régional de la création d'entreprises seniors dans EIT Food, ajoute: « Les conseils des agriculteurs permettent de générer des connaissances, de les diffuser et de les diffuser à différents acteurs tels que les industries, d'autres professionnels, les coopératives et même les consommateurs. » La clé est de «démontrer que le modèle commercial Il est proposé est viable à partir d'un point environnemental, social et économique vu à la fois pour la ferme et pour l'ensemble de l'écosystème agri-aliment« 

Agriculteurs d'Europe du Sud

EIT Food travaille sur ce programme depuis 2020 pour impliquer l'ensemble du secteur. À ce moment-là, presque 2 000 agriculteurs ont approché l'une des séances de formation à ce jour qui ne se développent pas seulement en EspagneA, mais couvre également d'autres pays méditerranéens tels que l'Italie, la Grèce ou le Portugal, et d'autres pays d'Europe de l'Est comme la Bulgarie, la République tchèque, la Pologne et la Slovaquie, entre autres.

Ce projet de trois ans aura un investissement initial de 2,5 millions d'euros. Parmi les résultats quantitatifs attendus, un 20% de réduction de l'utilisation de la phytosanitaire, 40% de la fécondation minérale et 30% des émissions de CO2.

Mais des résultats non quantitatifs seront également obtenus en termes de barrières, de résistance, de facteurs clés ou d'opportunités La transition vers l'agriculture régénérative, travaillant sur l'analyse des COTes et explorant de nouveaux mécanismes de financement. Une fois la fin, en 2027, il est espéré reproduire le modèle dans d'autres endroits en Europe.