Les «montres» de l'Observatoire du bien-être animal aux supermarchés pour éliminer les œufs de poulets en cage

Les supermarchés sans œufs proviennent de poulets en cage. C'est le résumé de la loi Engagement à vendre des œufs qui sont des poulets qui ont été élevés librement.

Cette année 2025 est le trimestre supérieur que ces supermarchés ont dans l'engagement qu'ils ont acquis pour éliminer Code des œufs 3. C'est pourquoi, de cette entité, une analyse et une vérification ont été effectuées in situ pour savoir quelles chaînes commerciales se conforment à ce qui a déjà été convenu sur le long moyen de faire. « 

Le code 3 dans les œufs est un indicateur qui montre que Les poulets ont été élevés dans une cage avec juste de l'espace et qui ont eu une vie très limitée, avec peu de mobilité et sans accès à l'extérieur ou à l'extérieur.

Supermarchés exempts d'œufs de poulets privés de liberté

L'observatoire de protection sociale (OBA) a présenté un Analyse sur la progression de l'engagement des supermarchés espagnols dans la vente d'œufs de poulets sans cageà la fois dans le cas de l'œuf frais et de l'œuf et de l'ingrédient. Le terme de ces engagements à éliminer œufs Le code 3 est sur le point de gagner (2025) et, quelques mois après la date limite, ce classement vous permet de voir qui prend leur engagement envers le bien-être animal et « qui a encore un long chemin à parcourir ».

Pendant quelques années, Les principales chaînes de supermarchés ont promis d'éliminer les poulets en cage (code 3) de son linéaire d'ici 2025. L'analyse publiée aujourd'hui par OBA présente une comparaison basée sur les données de conformité officiellement rapportées par les supermarchés eux-mêmes en termes de vente d'œufs frais et d'œufs comme ingrédient.

«Malheureusement, aujourd'hui, Lidl est le seul supermarché qui s'est terminé et accompli Avec votre engagement à ne pas vendre ou inclure des œufs de poulets en cage dans leurs lignes dans les œufs frais et les œufs comme ingrédient. D'autres chaînes, comme Dia, Eroski, Alcampo, Consing et Mercadona, sont encore loin d'atteindre leurs promessesavec de faibles niveaux de conformité à la fois dans les œufs frais et ingrédients, pour lesquels on s'attendrait à ce qu'ils proposent vraiment de laisser derrière les œufs de code 3 tout au long de cette année 2025 ″, ils expliquent de l'OBA.

Miriam Martínez, responsable du bien-être animal à Oba, déclare: « Ces entreprises se sont engagées envers leurs consommateurs, nous leur demandons donc de remplir cette responsabilité sociale.

Pour sa part, Carrefour, Aldi et Sazramás ont obtenu une conformité à 100% dans les œufs fraismais ils ont encore une voie à suivre en ce qui concerne l'œuf en tant qu'ingrédient, en particulier les économies, qui ne se sont pas encore engagées dans ce dernier aspect. « La transparence est un pilier fondamental du bien-être animal », condamnent-ils.

En général, bien que les progrès soient appréciés dans l'élimination de la vente d'oeufs du code 3 ou des poulets en cage dans les principales chaînes de supermarchés, les progrès dans les œufs en tant qu'ingrédient sont « décevants ». «Le manque de transparence et d'engagement dans ce secteur est inquiétant, car de nombreux supermarchés ne publient même pas leurs progrès ou n'ont pas d'engagement formel à éliminer les œufs de poulets en cage de leurs produits élaborés, comme les desserts ou la mayonnaise. Mais en matière de bien-être animal, nous ne pouvons pas être sélectifs », soulignent-ils de l'Observatoire du bien-être animal (OBA).

Abrom à parcourir

Selon un rapport de l'année dernière, l'élimination des cages est un processus en cours, mais il y a encore un chemin à parcourir: Le pourcentage de poulets en cage est passé de 93% en 2016 à 67% au cours de la dernière année. Cela est dû à une plus grande sensibilisation et préoccupation pour le bien-être animal par les consommateurs. En fait, l'Eurobaromètre d'octobre 2023 indique que 96% des consommateurs espagnols considèrent qu'il est important de fournir aux animaux de la ferme suffisamment d'espace pour se déplacer. La consommation d'oeufs de poulets libres de cages dans les maisons espagnoles représente déjà 34,5% du volume total.

En ce sens, le travail de l'Observatoire du bien-être animal est précisément transféré dans l'industrie Les exigences que les consommateurs ont déjà posées sur la table: la plupart des gens en Espagne (2 sur 3) conviennent que les poulets ne devraient pas vivre dans des cages.

Avec près d'un million de 400 000 signatures, le Initiative des citoyens européens « mettre fin à l'âge de la cage » Il a été présenté en 2020, demandant la Commission européenne pour la fin des cages. Bien que le débat en Europe se soit prolongé depuis deux ans, Il est prévu que la législation qui interdit définitivement les cages des poulets, des truies et des lapins verra la lumière l'année prochaine. L'Espagne abrite 23% des poulets en cage de l'UE et, par conséquent, il est essentiel que nous avançons dans cette transition, car d'autres pays comme le Royaume-Uni ont déjà pratiquement éliminé l'utilisation de poulets en cage et du Danemark a considérablement progressé dans l'amélioration du bien-être animal.

Si vous regardez à travers l'Europe, Il y a déjà des interdictions de cage au Luxembourg, en Suisse et en Autricheet les interdictions en Allemagne seront introduites d'ici 2026, dans le rapport tchèque pour 2027 et en Slovaquie d'ici 2030. En 2021, l'Union européenne a lancé un projet de deux ans pour explorer «les meilleures pratiques pour la transition vers les systèmes de production d'œufs sans plus de cages de bien-être», déclarant qu'il aiderait l'industrie à répondre à la demande de marché. Cependant, le projet a culminé avec une conférence à Bruxelles sans un véritable engagement à interdire les poulets tout au long de l'UE, « décevant de nombreux groupes de protection des animaux ».

Quant à la production d'oeufs, le Royaume-Uni produit environ 80% des œufs « sans cage », tandis que le Danemark atteint 73%. En revanche, En Espagne, seulement environ 20% de la production d'œufs est « sans cage ». Ce contraste met en évidence la nécessité pour l'observatoire de poursuivre son travail, non seulement pour s'adapter aux réglementations futures, mais pour ouvrir la voie à un bien-être animal plus éthique et responsable au sein de l'industrie espagnole.

À travers la campagne « Au revoir au code 3«, Oba exhorte les gens consommés à exiger leurs supermarchés de fiducie qu'ils tirent leur promesse éliminant les œufs de poulets en cage cette année, pour se mouiller dans l'utilisation de l'œuf comme ingrédient et être transparent avec leurs avancées.